15 Alle gisten checken op POF+ vlag. WLP staat op de website per gist. Alle overige niet. |
15 Alle gisten checken op POF+ vlag. WLP staat op de website per gist. Alle overige niet. |
16 |
16 |
17 |
17 |
18 Extra: |
18 Extra: |
19 |
19 |
20 Gisten: = Cultures? |
|
21 Extra vlaggen: |
|
22 glucoamlylase+ |
|
23 beta glucosidase |
|
24 Gist typen: Wild yeast, Spontaneous. |
20 Gist typen: Wild yeast, Spontaneous. |
25 |
21 |
26 |
22 |
27 Toevoegen Barrel/Oak aging vergisting stap. Wort souring stap. |
23 Toevoegen Barrel/Oak aging vergisting stap. Wort souring stap. |
28 |
24 |