diff -r 9e43b216ccd3 -r d25a1b160dba README.design --- a/README.design Sat Sep 14 10:41:35 2019 +0200 +++ b/README.design Fri Oct 18 13:12:46 2019 +0200 @@ -14,6 +14,9 @@ Bug: Metingen en berekeningen met afgelezen Brix waardes kloppen niet op het eind van de vergisting. Gaat vooral fout met de Saison. + Eind SG na koken klopt niet als er suiker in de vergisting toegevoegd wordt. + In de js code is dit est_og3 en niet est_og, maar est_og3 is niet beschikbaar + in de php code. Wish: Giststarter bereken gist viability. Viability zelf wordt al gebruikt. @@ -23,31 +26,40 @@ Gisten: = Cultures? Extra vlaggen: - POF+ (Phenolic Off Flavor Positive) (Ferulic acid to 4-vinyl-guaiacol) glucoamlylase+ - zymocide+ (K1,K2,K28 or Klus) (killer yeast gen) (Alleen in wijngist?) - sta1 (diastatic) beta glucosidase -Gist typen: Brettanomyces, Wild yeast, Kveik, Spontaneous. -Gist klasse: N/A, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces pastorianus, Saccharomyces Bayanus, +Gist typen: Wild yeast, Spontaneous. Nieuwe velden: - class int32 low16 high16 - none none - Saccharomyces cerevisiae - pastorianus - Bayanus - pofpos boolean - zymocide int4 none, K1, K2, K28, Klus - sta1 boolean - + pofpos boolean POF+ (Phenolic Off Flavor Positive) (Ferulic acid to 4-vinyl-guaiacol) + zymocide int4 none, K1, K2, K28, Klus zymocide+ (K1,K2,K28 or Klus) (killer yeast gen) (Alleen in wijngist?) + sta1 boolean Diastatic gen + harvest_top boolean Kveik top/bottom harvest + harvest_time int16 Kveik harvest after nn hours + pitch_temperature float Kveik pitch temperature + bacteria boolean Kveik has bacteria flag Toevoegen Barrel/Oak aging vergisting stap. Wort souring stap. Add dry-hop toevoegen moment. -Split batch. +Split batch: + 1. After sparge, before boil. + 2. After boil, before primary. + 3. After primary + 4. After secondary (several dry-hops) + 5. After lagering (separated packaging) + +Split fields: +divide_type 0:none 1:after mash 2:after boil 3:after primary 4:after secondary 5:after tertiary +divide_size amount in liters of this part. +divide_parts hoeveel afsplitsingen. +divide_from uuid +Via Export module dialoog maken, keuze aantal afsplitsels en grootte per stuk. 10 stuks. +Procedure: Genereer afsplitsels met uniek uuid en moeder uuid. Pas volumes aan na splitspunt. +Afsplitsels naam aanpassen, code een -n volgnummer toevoegen. +Daarna, markeer master en reduceer volume na splitspunt. Miscs type: add wood.