README.design

Wed, 06 May 2020 14:14:14 +0200

author
Michiel Broek <mbroek@mbse.eu>
date
Wed, 06 May 2020 14:14:14 +0200
changeset 667
1246550451ca
parent 664
17cec1b43923
child 668
c09b3041da42
permissions
-rw-r--r--

Removed the last compressed css file. Reworked all mash steps, implemented deconction steps. Added calculations for infuse amounts and decoctions amounts. The mash steps are now manually sorted in the editor grids to have full control over the steps order. Display errors in red in the grid. Updated beerxml export, the product checklist and print output of the products and recipes for all these mash steps changes.


MIT licentie?


	Main table: products.
	  Calendar: shows upcoming events.

-----------------------------------------------------------------------------

Bug:
  Metingen en berekeningen met afgelezen Brix waardes kloppen niet op het eind
  van de vergisting. Gaat vooral fout met de Saison.
  NOOT: experimentele wijziging is toegevoegd op 5-dec-2019. New Cubic van seanterrill.

Extra:

Gisten: = Cultures?
Extra vlaggen:
  glucoamlylase+
  beta glucosidase
Gist typen: Wild yeast, Spontaneous.


Toevoegen Barrel/Oak aging vergisting stap. Wort souring stap.

Split batch:

Split fields:
divide_type	0:none 1:after mash 2:after boil 3:after cooling 4:after primary 5:after secondary 6:after tertiary
divide_size	amount in liters of this part.
divide_factor	factor size of this part or 1.0
divide_parts	hoeveel afsplitsingen.
divide_part	0=hoofdbatch.

Via Export module dialoog  maken, keuze aantal afsplitsels en grootte per stuk. 10 stuks.	Ok.
Procedure: Genereer afsplitsels in db_product. Pas alle volumes aan.				Ok.
Afsplitsels naam aanpassen, code en -n volgnummer toevoegen.					Ok.
Daarna, markeer master en reduceer volume.							Ok.
Tot zover werkt het. Probleem, wijzig iets aan ingredienten voor het splitspunt. Alle
batches moeten dan ook bijgewerkt worden. Logic: in db_product.php test stage tegen divide_type.
Zolang we wijzigen en het splitspunt is nog niet bereikt, de overige records bijwerken met de
data tot het splitspunt. Dus check voorgaande stage in geval die ophoogt na edit.

View - master alleen wijzigen voor splitspunt.
     - splitsingen alleen wijzigen na splitspunt.


Hop types: Extract IKE. Tetra hop.

Maischen: volledig infusie en decoctie implementeren zodat ook de Hermann methode kan.
          Dubbel maischen?
Stap velden: gemeten pH en SG


https://github.com/beerjson/beerjson

mercurial