README.design

branch
stable
changeset 520
d25a1b160dba
parent 513
217ba4596c4d
child 530
a7430eee20bd
equal deleted inserted replaced
493:9e43b216ccd3 520:d25a1b160dba
12 Export ingredienten naar xml. 12 Export ingredienten naar xml.
13 13
14 Bug: 14 Bug:
15 Metingen en berekeningen met afgelezen Brix waardes kloppen niet op het eind 15 Metingen en berekeningen met afgelezen Brix waardes kloppen niet op het eind
16 van de vergisting. Gaat vooral fout met de Saison. 16 van de vergisting. Gaat vooral fout met de Saison.
17 Eind SG na koken klopt niet als er suiker in de vergisting toegevoegd wordt.
18 In de js code is dit est_og3 en niet est_og, maar est_og3 is niet beschikbaar
19 in de php code.
17 20
18 Wish: 21 Wish:
19 Giststarter bereken gist viability. Viability zelf wordt al gebruikt. 22 Giststarter bereken gist viability. Viability zelf wordt al gebruikt.
20 Giststarter automatisch aantal regels aanpassen bij wijzigen van de hoeveelheden. 23 Giststarter automatisch aantal regels aanpassen bij wijzigen van de hoeveelheden.
21 24
22 Extra: 25 Extra:
23 26
24 Gisten: = Cultures? 27 Gisten: = Cultures?
25 Extra vlaggen: 28 Extra vlaggen:
26 POF+ (Phenolic Off Flavor Positive) (Ferulic acid to 4-vinyl-guaiacol)
27 glucoamlylase+ 29 glucoamlylase+
28 zymocide+ (K1,K2,K28 or Klus) (killer yeast gen) (Alleen in wijngist?)
29 sta1 (diastatic)
30 beta glucosidase 30 beta glucosidase
31 Gist typen: Brettanomyces, Wild yeast, Kveik, Spontaneous. 31 Gist typen: Wild yeast, Spontaneous.
32 Gist klasse: N/A, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces pastorianus, Saccharomyces Bayanus,
33 32
34 Nieuwe velden: 33 Nieuwe velden:
35 class int32 low16 high16 34 pofpos boolean POF+ (Phenolic Off Flavor Positive) (Ferulic acid to 4-vinyl-guaiacol)
36 none none 35 zymocide int4 none, K1, K2, K28, Klus zymocide+ (K1,K2,K28 or Klus) (killer yeast gen) (Alleen in wijngist?)
37 Saccharomyces cerevisiae 36 sta1 boolean Diastatic gen
38 pastorianus 37 harvest_top boolean Kveik top/bottom harvest
39 Bayanus 38 harvest_time int16 Kveik harvest after nn hours
40 pofpos boolean 39 pitch_temperature float Kveik pitch temperature
41 zymocide int4 none, K1, K2, K28, Klus 40 bacteria boolean Kveik has bacteria flag
42 sta1 boolean
43
44 41
45 42
46 Toevoegen Barrel/Oak aging vergisting stap. Wort souring stap. 43 Toevoegen Barrel/Oak aging vergisting stap. Wort souring stap.
47 44
48 Add dry-hop toevoegen moment. 45 Add dry-hop toevoegen moment.
49 46
50 Split batch. 47 Split batch:
48 1. After sparge, before boil.
49 2. After boil, before primary.
50 3. After primary
51 4. After secondary (several dry-hops)
52 5. After lagering (separated packaging)
53
54 Split fields:
55 divide_type 0:none 1:after mash 2:after boil 3:after primary 4:after secondary 5:after tertiary
56 divide_size amount in liters of this part.
57 divide_parts hoeveel afsplitsingen.
58 divide_from uuid
59 Via Export module dialoog maken, keuze aantal afsplitsels en grootte per stuk. 10 stuks.
60 Procedure: Genereer afsplitsels met uniek uuid en moeder uuid. Pas volumes aan na splitspunt.
61 Afsplitsels naam aanpassen, code een -n volgnummer toevoegen.
62 Daarna, markeer master en reduceer volume na splitspunt.
51 63
52 Miscs type: add wood. 64 Miscs type: add wood.
53 65
54 Hop types: Extract IKE. 66 Hop types: Extract IKE.
55 67

mercurial